Galerie Authentique
Découvrez l'authenticité de notre cuisine traditionnelle.
Questions Fréquemment Posées
Qu'est-ce que la jebena?
La jebena est une cafetière en terre cuite utilisée pour préparer le café traditionnel habesha.
Comment se déroule le rituel?
Quels plats proposez-vous?
Y a-t-il des options végétariennes?
Comment réserver une table?
Le rituel inclut le grillage, le pilage et l'infusion du café, suivi du service en trois tournées.
Nous proposons injera, wot, tibs, et des plats végétariens/vegan, tous préparés avec authenticité.
Oui, nous avons plusieurs options végétariennes et vegan, idéales pour partager en mesob.
Vous pouvez réserver une table en ligne ou par téléphone, selon votre préférence.